Cervecería tradicional con tapas, raciones y cerveza Cruzcampo
Cervecería Gambrinus es una franquicia de restauración especializada en cerveza y gastronomía tradicional española, con un ambiente de taberna moderna y una fuerte identidad vinculada a la cultura cervecera. Su carta está compuesta por tapas, raciones, platos combinados y carnes a la parrilla, acompañadas de cerveza Cruzcampo servida en óptimas condiciones. Forma parte del Grupo Heineken España y ofrece un modelo de negocio consolidado y de alta rentabilidad.
Perfil del franquiciado
El perfil ideal para abrir una franquicia Cervecería Gambrinus está dirigido a personas emprendedoras, con actitud proactiva, capacidad de liderazgo y pasión por ofrecer un servicio de calidad. Aunque no es obligatorio tener experiencia previa en el sector, sí se valora la disposición para aprender y adaptarse al modelo de negocio. La central proporciona una formación completa desde el inicio, cubriendo aspectos operativos, comerciales, administrativos y técnicos, además de ofrecer soporte continuo para acompañar al franquiciado en todas las etapas del negocio. Este sistema permite que tanto perfiles con experiencia como nuevos empresarios puedan gestionar su unidad con éxito.
Ventajas competitivas
Cervecería Gambrinus aporta al franquiciado una propuesta de valor sólida basada en una marca reconocida, procesos estandarizados y herramientas tecnológicas avanzadas que simplifican la gestión diaria del negocio. La central ofrece soporte desde el momento de la apertura, incluyendo formación, campañas de marketing, acceso a acuerdos preferenciales con proveedores y asistencia técnica permanente. Además, el modelo de negocio está diseñado para adaptarse a diferentes tamaños de mercado, permitiendo escalar progresivamente y diferenciándose de la competencia por su innovación, atención al cliente y rentabilidad demostrada.
Condiciones económicas
Inversión necesaria
Desde 180.000€
Inversión necesaria
Desde 180.000€
Inversión necesaria
Desde 180.000€
Canon de entrada
25.000€
Canon de entrada
25.000€
Canon de entrada
25.000€
Royalty mensual
5%
Royalty mensual
5%
Royalty mensual
5%
Canon de publicidad
2%
Canon de publicidad
2%
Canon de publicidad
2%
Duración de contrato
10 años
Duración de contrato
10 años
Duración de contrato
10 años
Establecimientos
60 establecimientos
Establecimientos
60 establecimientos
Establecimientos
60 establecimientos
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta abrir una franquicia de Cervecería Gambrinus?
La inversión inicial estimada para abrir una franquicia de Cervecería Gambrinus parte desde 180.000 €, incluyendo canon de entrada, reforma del local, equipamiento de cocina y sala, mobiliario, imagen corporativa, software de gestión, formación y apertura. La central acompaña al franquiciado desde la búsqueda del local hasta la puesta en marcha, con un modelo optimizado para espacios de entre 150 y 300 m².
¿Cuánto cuesta abrir una franquicia de Cervecería Gambrinus?
La inversión inicial estimada para abrir una franquicia de Cervecería Gambrinus parte desde 180.000 €, incluyendo canon de entrada, reforma del local, equipamiento de cocina y sala, mobiliario, imagen corporativa, software de gestión, formación y apertura. La central acompaña al franquiciado desde la búsqueda del local hasta la puesta en marcha, con un modelo optimizado para espacios de entre 150 y 300 m².
¿Cuánto cuesta abrir una franquicia de Cervecería Gambrinus?
La inversión inicial estimada para abrir una franquicia de Cervecería Gambrinus parte desde 180.000 €, incluyendo canon de entrada, reforma del local, equipamiento de cocina y sala, mobiliario, imagen corporativa, software de gestión, formación y apertura. La central acompaña al franquiciado desde la búsqueda del local hasta la puesta en marcha, con un modelo optimizado para espacios de entre 150 y 300 m².
¿Qué facturación puede alcanzar una franquicia de Cervecería Gambrinus?
Un local de Gambrinus bien ubicado puede facturar entre 400.000 € y 800.000 € anuales, dependiendo de su localización, tamaño y afluencia de público. Las zonas con alto tránsito peatonal, turísticas o cercanas a oficinas y barrios residenciales ofrecen mejores perspectivas. La combinación de ticket medio accesible, buena rotación y consumo de bebidas permite alcanzar un volumen de negocio estable y sostenible.
¿Qué facturación puede alcanzar una franquicia de Cervecería Gambrinus?
Un local de Gambrinus bien ubicado puede facturar entre 400.000 € y 800.000 € anuales, dependiendo de su localización, tamaño y afluencia de público. Las zonas con alto tránsito peatonal, turísticas o cercanas a oficinas y barrios residenciales ofrecen mejores perspectivas. La combinación de ticket medio accesible, buena rotación y consumo de bebidas permite alcanzar un volumen de negocio estable y sostenible.
¿Qué facturación puede alcanzar una franquicia de Cervecería Gambrinus?
Un local de Gambrinus bien ubicado puede facturar entre 400.000 € y 800.000 € anuales, dependiendo de su localización, tamaño y afluencia de público. Las zonas con alto tránsito peatonal, turísticas o cercanas a oficinas y barrios residenciales ofrecen mejores perspectivas. La combinación de ticket medio accesible, buena rotación y consumo de bebidas permite alcanzar un volumen de negocio estable y sostenible.
¿Qué rentabilidad tiene una franquicia de Cervecería Gambrinus?
La rentabilidad de Gambrinus se sitúa por encima de la media del sector gracias a su modelo de alta rotación, estructura de costes eficiente y operativa profesionalizada. El margen bruto ronda el 65 %, y el retorno de inversión puede lograrse en 3 a 4 años, en función de la gestión del franquiciado. La central proporciona herramientas de control financiero, análisis de datos y estrategias comerciales para optimizar cada unidad.
¿Qué rentabilidad tiene una franquicia de Cervecería Gambrinus?
La rentabilidad de Gambrinus se sitúa por encima de la media del sector gracias a su modelo de alta rotación, estructura de costes eficiente y operativa profesionalizada. El margen bruto ronda el 65 %, y el retorno de inversión puede lograrse en 3 a 4 años, en función de la gestión del franquiciado. La central proporciona herramientas de control financiero, análisis de datos y estrategias comerciales para optimizar cada unidad.
¿Qué rentabilidad tiene una franquicia de Cervecería Gambrinus?
La rentabilidad de Gambrinus se sitúa por encima de la media del sector gracias a su modelo de alta rotación, estructura de costes eficiente y operativa profesionalizada. El margen bruto ronda el 65 %, y el retorno de inversión puede lograrse en 3 a 4 años, en función de la gestión del franquiciado. La central proporciona herramientas de control financiero, análisis de datos y estrategias comerciales para optimizar cada unidad.
¿Qué requisitos debe cumplir el local para abrir una franquicia Gambrinus?
El local debe tener entre 150 y 300 m², estar ubicado en zonas de alto tránsito peatonal y preferiblemente contar con terraza. Es imprescindible que disponga de salida de humos y licencia de hostelería. Se valoran especialmente locales en entornos comerciales, de ocio, turísticos o con gran densidad poblacional. La central colabora en la búsqueda, validación y diseño del local conforme a los estándares de la marca.
¿Qué requisitos debe cumplir el local para abrir una franquicia Gambrinus?
El local debe tener entre 150 y 300 m², estar ubicado en zonas de alto tránsito peatonal y preferiblemente contar con terraza. Es imprescindible que disponga de salida de humos y licencia de hostelería. Se valoran especialmente locales en entornos comerciales, de ocio, turísticos o con gran densidad poblacional. La central colabora en la búsqueda, validación y diseño del local conforme a los estándares de la marca.
¿Qué requisitos debe cumplir el local para abrir una franquicia Gambrinus?
El local debe tener entre 150 y 300 m², estar ubicado en zonas de alto tránsito peatonal y preferiblemente contar con terraza. Es imprescindible que disponga de salida de humos y licencia de hostelería. Se valoran especialmente locales en entornos comerciales, de ocio, turísticos o con gran densidad poblacional. La central colabora en la búsqueda, validación y diseño del local conforme a los estándares de la marca.
¿Qué opinan los franquiciados sobre Cervecería Gambrinus?
Los franquiciados de Gambrinus destacan la notoriedad de la marca, la solidez del modelo y el respaldo operativo del grupo cervecero. Valoran especialmente el soporte constante, la calidad del producto, el atractivo de la carta y la fidelidad de la clientela. Muchos subrayan la eficiencia del modelo operativo, la facilidad para gestionar varios locales y la rentabilidad sostenida en el tiempo, incluso en entornos competitivos.
¿Qué opinan los franquiciados sobre Cervecería Gambrinus?
Los franquiciados de Gambrinus destacan la notoriedad de la marca, la solidez del modelo y el respaldo operativo del grupo cervecero. Valoran especialmente el soporte constante, la calidad del producto, el atractivo de la carta y la fidelidad de la clientela. Muchos subrayan la eficiencia del modelo operativo, la facilidad para gestionar varios locales y la rentabilidad sostenida en el tiempo, incluso en entornos competitivos.
¿Qué opinan los franquiciados sobre Cervecería Gambrinus?
Los franquiciados de Gambrinus destacan la notoriedad de la marca, la solidez del modelo y el respaldo operativo del grupo cervecero. Valoran especialmente el soporte constante, la calidad del producto, el atractivo de la carta y la fidelidad de la clientela. Muchos subrayan la eficiencia del modelo operativo, la facilidad para gestionar varios locales y la rentabilidad sostenida en el tiempo, incluso en entornos competitivos.
