Manolo Bakes es una cadena de cafeterías urbanas especializadas en croissants, bollería creativa y café de alta calidad. Su propuesta se basa en un formato de coffee shop contemporáneo que combina producto gourmet, diseño minimalista y una experiencia de consumo visual y digitalmente atractiva. La marca ha revolucionado el concepto de pastelería tradicional, posicionándose como una de las firmas más exitosas del segmento bakery coffee en España.
Perfil del franquiciado
El perfil ideal para abrir una franquicia Manolo Bakes está dirigido a personas emprendedoras, con actitud proactiva, capacidad de liderazgo y pasión por ofrecer un servicio de calidad. Aunque no es obligatorio tener experiencia previa en el sector, sí se valora la disposición para aprender y adaptarse al modelo de negocio. La central proporciona una formación completa desde el inicio, cubriendo aspectos operativos, comerciales, administrativos y técnicos, además de ofrecer soporte continuo para acompañar al franquiciado en todas las etapas del negocio. Este sistema permite que tanto perfiles con experiencia como nuevos empresarios puedan gestionar su unidad con éxito.
Ventajas competitivas
Manolo Bakes aporta al franquiciado una propuesta de valor sólida basada en una marca reconocida, procesos estandarizados y herramientas tecnológicas avanzadas que simplifican la gestión diaria del negocio. La central ofrece soporte desde el momento de la apertura, incluyendo formación, campañas de marketing, acceso a acuerdos preferenciales con proveedores y asistencia técnica permanente. Además, el modelo de negocio está diseñado para adaptarse a diferentes tamaños de mercado, permitiendo escalar progresivamente y diferenciándose de la competencia por su innovación, atención al cliente y rentabilidad demostrada.
Condiciones económicas
Inversión necesaria
Desde 150.000€
Inversión necesaria
Desde 150.000€
Inversión necesaria
Desde 150.000€
Canon de entrada
25.000€
Canon de entrada
25.000€
Canon de entrada
25.000€
Royalty mensual
6%
Royalty mensual
6%
Royalty mensual
6%
Canon de publicidad
2%
Canon de publicidad
2%
Canon de publicidad
2%
Duración de contrato
7 años
Duración de contrato
7 años
Duración de contrato
7 años
Establecimientos
45 establecimientos
Establecimientos
45 establecimientos
Establecimientos
45 establecimientos
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta abrir una franquicia de Manolo Bakes?
La inversión inicial estimada para abrir una franquicia Manolo Bakes parte desde 150.000 €, incluyendo canon de entrada, diseño del local, equipamiento, mobiliario, sistemas de gestión, formación del personal y apertura. El formato está pensado para locales de entre 40 y 100 m², sin necesidad de cocina completa ni salida de humos. La marca ofrece un modelo “llave en mano” con un equipo que guía al franquiciado desde la selección del local hasta el día de apertura.
¿Cuánto cuesta abrir una franquicia de Manolo Bakes?
La inversión inicial estimada para abrir una franquicia Manolo Bakes parte desde 150.000 €, incluyendo canon de entrada, diseño del local, equipamiento, mobiliario, sistemas de gestión, formación del personal y apertura. El formato está pensado para locales de entre 40 y 100 m², sin necesidad de cocina completa ni salida de humos. La marca ofrece un modelo “llave en mano” con un equipo que guía al franquiciado desde la selección del local hasta el día de apertura.
¿Cuánto cuesta abrir una franquicia de Manolo Bakes?
La inversión inicial estimada para abrir una franquicia Manolo Bakes parte desde 150.000 €, incluyendo canon de entrada, diseño del local, equipamiento, mobiliario, sistemas de gestión, formación del personal y apertura. El formato está pensado para locales de entre 40 y 100 m², sin necesidad de cocina completa ni salida de humos. La marca ofrece un modelo “llave en mano” con un equipo que guía al franquiciado desde la selección del local hasta el día de apertura.
¿Qué facturación puede alcanzar una franquicia de Manolo Bakes?
Una tienda bien ubicada de Manolo Bakes puede facturar entre 300.000 € y 600.000 € anuales, dependiendo del tamaño del local, su ubicación y nivel de tráfico. Las zonas con alto paso peatonal, centros comerciales y calles comerciales premium son especialmente rentables. Su ticket medio se ve reforzado por el consumo recurrente, la venta cruzada (café + manolito) y productos de temporada o edición limitada.
¿Qué facturación puede alcanzar una franquicia de Manolo Bakes?
Una tienda bien ubicada de Manolo Bakes puede facturar entre 300.000 € y 600.000 € anuales, dependiendo del tamaño del local, su ubicación y nivel de tráfico. Las zonas con alto paso peatonal, centros comerciales y calles comerciales premium son especialmente rentables. Su ticket medio se ve reforzado por el consumo recurrente, la venta cruzada (café + manolito) y productos de temporada o edición limitada.
¿Qué facturación puede alcanzar una franquicia de Manolo Bakes?
Una tienda bien ubicada de Manolo Bakes puede facturar entre 300.000 € y 600.000 € anuales, dependiendo del tamaño del local, su ubicación y nivel de tráfico. Las zonas con alto paso peatonal, centros comerciales y calles comerciales premium son especialmente rentables. Su ticket medio se ve reforzado por el consumo recurrente, la venta cruzada (café + manolito) y productos de temporada o edición limitada.
¿Qué rentabilidad tiene una franquicia de Manolo Bakes?
La rentabilidad de Manolo Bakes es alta en relación con otros modelos de coffee shop, con márgenes brutos que pueden superar el 65 %, debido a un producto propio, un sistema de aprovisionamiento eficiente y costes laborales contenidos. El retorno de inversión se estima entre 2 y 3 años. El modelo permite una gestión simplificada, con procesos muy estandarizados y una fidelización creciente gracias a su comunidad digital activa.
¿Qué rentabilidad tiene una franquicia de Manolo Bakes?
La rentabilidad de Manolo Bakes es alta en relación con otros modelos de coffee shop, con márgenes brutos que pueden superar el 65 %, debido a un producto propio, un sistema de aprovisionamiento eficiente y costes laborales contenidos. El retorno de inversión se estima entre 2 y 3 años. El modelo permite una gestión simplificada, con procesos muy estandarizados y una fidelización creciente gracias a su comunidad digital activa.
¿Qué rentabilidad tiene una franquicia de Manolo Bakes?
La rentabilidad de Manolo Bakes es alta en relación con otros modelos de coffee shop, con márgenes brutos que pueden superar el 65 %, debido a un producto propio, un sistema de aprovisionamiento eficiente y costes laborales contenidos. El retorno de inversión se estima entre 2 y 3 años. El modelo permite una gestión simplificada, con procesos muy estandarizados y una fidelización creciente gracias a su comunidad digital activa.
¿Qué requisitos debe cumplir el local para abrir una franquicia Manolo Bakes?
El local debe tener entre 40 y 100 m², ubicarse en zonas de alto tránsito peatonal (calles comerciales, zonas premium, estaciones o centros comerciales) y contar con fachada visible y fácil acceso. No se requiere cocina ni salida de humos, lo que facilita la búsqueda y reduce costes. La central ofrece un proyecto integral de diseño adaptado a la imagen de marca, asegurando una experiencia uniforme en todos los puntos de venta.
¿Qué requisitos debe cumplir el local para abrir una franquicia Manolo Bakes?
El local debe tener entre 40 y 100 m², ubicarse en zonas de alto tránsito peatonal (calles comerciales, zonas premium, estaciones o centros comerciales) y contar con fachada visible y fácil acceso. No se requiere cocina ni salida de humos, lo que facilita la búsqueda y reduce costes. La central ofrece un proyecto integral de diseño adaptado a la imagen de marca, asegurando una experiencia uniforme en todos los puntos de venta.
¿Qué requisitos debe cumplir el local para abrir una franquicia Manolo Bakes?
El local debe tener entre 40 y 100 m², ubicarse en zonas de alto tránsito peatonal (calles comerciales, zonas premium, estaciones o centros comerciales) y contar con fachada visible y fácil acceso. No se requiere cocina ni salida de humos, lo que facilita la búsqueda y reduce costes. La central ofrece un proyecto integral de diseño adaptado a la imagen de marca, asegurando una experiencia uniforme en todos los puntos de venta.
¿Qué opinan los franquiciados sobre Manolo Bakes?
Los franquiciados valoran muy positivamente la potencia visual y digital de la marca, el apoyo constante del equipo central y la facilidad operativa del modelo. Destacan la buena acogida del producto, el atractivo del concepto para el público joven y urbano, y el soporte en campañas de marketing y formación. En general, Manolo Bakes es percibida como una franquicia moderna, rentable y con gran proyección de crecimiento nacional e internacional.
¿Qué opinan los franquiciados sobre Manolo Bakes?
Los franquiciados valoran muy positivamente la potencia visual y digital de la marca, el apoyo constante del equipo central y la facilidad operativa del modelo. Destacan la buena acogida del producto, el atractivo del concepto para el público joven y urbano, y el soporte en campañas de marketing y formación. En general, Manolo Bakes es percibida como una franquicia moderna, rentable y con gran proyección de crecimiento nacional e internacional.
¿Qué opinan los franquiciados sobre Manolo Bakes?
Los franquiciados valoran muy positivamente la potencia visual y digital de la marca, el apoyo constante del equipo central y la facilidad operativa del modelo. Destacan la buena acogida del producto, el atractivo del concepto para el público joven y urbano, y el soporte en campañas de marketing y formación. En general, Manolo Bakes es percibida como una franquicia moderna, rentable y con gran proyección de crecimiento nacional e internacional.
