Heladería-cafetería gourmet con productos artesanales
Farggi es una franquicia premium especializada en helados artesanos, pastelería, café de especialidad y snacks, que ofrece una experiencia gourmet en un entorno elegante y acogedor. Fundada en Barcelona, la marca ha evolucionado hacia un modelo de heladería-cafetería de alta gama, ideal para disfrutar durante todo el año. Su oferta combina tradición artesana con innovación y una cuidada presentación, posicionándose como una de las enseñas más reconocidas del segmento.
Perfil del franquiciado
El perfil ideal para abrir una franquicia Farggi está dirigido a personas emprendedoras, con actitud proactiva, capacidad de liderazgo y pasión por ofrecer un servicio de calidad. Aunque no es obligatorio tener experiencia previa en el sector, sí se valora la disposición para aprender y adaptarse al modelo de negocio. La central proporciona una formación completa desde el inicio, cubriendo aspectos operativos, comerciales, administrativos y técnicos, además de ofrecer soporte continuo para acompañar al franquiciado en todas las etapas del negocio. Este sistema permite que tanto perfiles con experiencia como nuevos empresarios puedan gestionar su unidad con éxito.
Ventajas competitivas
Farggi aporta al franquiciado una propuesta de valor sólida basada en una marca reconocida, procesos estandarizados y herramientas tecnológicas avanzadas que simplifican la gestión diaria del negocio. La central ofrece soporte desde el momento de la apertura, incluyendo formación, campañas de marketing, acceso a acuerdos preferenciales con proveedores y asistencia técnica permanente. Además, el modelo de negocio está diseñado para adaptarse a diferentes tamaños de mercado, permitiendo escalar progresivamente y diferenciándose de la competencia por su innovación, atención al cliente y rentabilidad demostrada.
Condiciones económicas
Inversión necesaria
Desde 70.000€
Inversión necesaria
Desde 70.000€
Inversión necesaria
Desde 70.000€
Canon de entrada
20.000€
Canon de entrada
20.000€
Canon de entrada
20.000€
Royalty mensual
5%
Royalty mensual
5%
Royalty mensual
5%
Canon de publicidad
No hay
Canon de publicidad
No hay
Canon de publicidad
No hay
Duración de contrato
5 años
Duración de contrato
5 años
Duración de contrato
5 años
Establecimientos
58 establecimientos
Establecimientos
58 establecimientos
Establecimientos
58 establecimientos
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta abrir una franquicia de Farggi?
La inversión inicial para abrir una franquicia Farggi parte desde 120.000 €, e incluye canon de entrada, diseño y reforma del local, equipamiento, maquinaria de frío, mobiliario, imagen de marca, formación y primer pedido. Es un modelo adaptable a locales de entre 50 y 120 m², y la central ofrece asesoramiento integral desde el estudio de viabilidad hasta la apertura del punto de venta.
¿Cuánto cuesta abrir una franquicia de Farggi?
La inversión inicial para abrir una franquicia Farggi parte desde 120.000 €, e incluye canon de entrada, diseño y reforma del local, equipamiento, maquinaria de frío, mobiliario, imagen de marca, formación y primer pedido. Es un modelo adaptable a locales de entre 50 y 120 m², y la central ofrece asesoramiento integral desde el estudio de viabilidad hasta la apertura del punto de venta.
¿Cuánto cuesta abrir una franquicia de Farggi?
La inversión inicial para abrir una franquicia Farggi parte desde 120.000 €, e incluye canon de entrada, diseño y reforma del local, equipamiento, maquinaria de frío, mobiliario, imagen de marca, formación y primer pedido. Es un modelo adaptable a locales de entre 50 y 120 m², y la central ofrece asesoramiento integral desde el estudio de viabilidad hasta la apertura del punto de venta.
¿Qué facturación puede alcanzar una franquicia de Farggi?
Una unidad bien ubicada puede alcanzar entre 250.000 € y 500.000 € anuales, dependiendo del tamaño, la ubicación y la temporada. Su modelo de negocio está diseñado para funcionar todo el año, con picos en primavera y verano, pero buena estabilidad en meses fríos gracias a la venta de café, bollería, chocolate caliente y pastelería artesanal.
¿Qué facturación puede alcanzar una franquicia de Farggi?
Una unidad bien ubicada puede alcanzar entre 250.000 € y 500.000 € anuales, dependiendo del tamaño, la ubicación y la temporada. Su modelo de negocio está diseñado para funcionar todo el año, con picos en primavera y verano, pero buena estabilidad en meses fríos gracias a la venta de café, bollería, chocolate caliente y pastelería artesanal.
¿Qué facturación puede alcanzar una franquicia de Farggi?
Una unidad bien ubicada puede alcanzar entre 250.000 € y 500.000 € anuales, dependiendo del tamaño, la ubicación y la temporada. Su modelo de negocio está diseñado para funcionar todo el año, con picos en primavera y verano, pero buena estabilidad en meses fríos gracias a la venta de café, bollería, chocolate caliente y pastelería artesanal.
¿Qué rentabilidad tiene una franquicia de Farggi?
Farggi ofrece una rentabilidad sólida dentro del segmento premium, con márgenes brutos superiores al 60 % y costes operativos bien definidos. El retorno de inversión suele situarse entre los 2 y 3 años. La fidelización del cliente, el alto ticket medio y el atractivo visual del producto permiten alcanzar resultados estables y sostenibles, especialmente en zonas urbanas, turísticas o comerciales.
¿Qué rentabilidad tiene una franquicia de Farggi?
Farggi ofrece una rentabilidad sólida dentro del segmento premium, con márgenes brutos superiores al 60 % y costes operativos bien definidos. El retorno de inversión suele situarse entre los 2 y 3 años. La fidelización del cliente, el alto ticket medio y el atractivo visual del producto permiten alcanzar resultados estables y sostenibles, especialmente en zonas urbanas, turísticas o comerciales.
¿Qué rentabilidad tiene una franquicia de Farggi?
Farggi ofrece una rentabilidad sólida dentro del segmento premium, con márgenes brutos superiores al 60 % y costes operativos bien definidos. El retorno de inversión suele situarse entre los 2 y 3 años. La fidelización del cliente, el alto ticket medio y el atractivo visual del producto permiten alcanzar resultados estables y sostenibles, especialmente en zonas urbanas, turísticas o comerciales.
¿Qué requisitos debe cumplir el local para abrir una franquicia Farggi?
El local debe contar con entre 50 y 120 m², buena visibilidad y acceso desde la calle o en zonas de paso. No es imprescindible salida de humos, ya que el modelo no requiere cocina completa. Se valoran ubicaciones en zonas comerciales, centros urbanos, áreas turísticas y centros comerciales. La central valida y diseña cada espacio para adaptarlo a los estándares visuales y operativos de la marca.
¿Qué requisitos debe cumplir el local para abrir una franquicia Farggi?
El local debe contar con entre 50 y 120 m², buena visibilidad y acceso desde la calle o en zonas de paso. No es imprescindible salida de humos, ya que el modelo no requiere cocina completa. Se valoran ubicaciones en zonas comerciales, centros urbanos, áreas turísticas y centros comerciales. La central valida y diseña cada espacio para adaptarlo a los estándares visuales y operativos de la marca.
¿Qué requisitos debe cumplir el local para abrir una franquicia Farggi?
El local debe contar con entre 50 y 120 m², buena visibilidad y acceso desde la calle o en zonas de paso. No es imprescindible salida de humos, ya que el modelo no requiere cocina completa. Se valoran ubicaciones en zonas comerciales, centros urbanos, áreas turísticas y centros comerciales. La central valida y diseña cada espacio para adaptarlo a los estándares visuales y operativos de la marca.
¿Qué opinan los franquiciados sobre Farggi?
Los franquiciados valoran la calidad del producto, la solidez de la marca y el apoyo constante por parte de la central. Destacan la diferenciación frente a otras heladerías más estacionales y la fidelidad de los clientes gracias a la experiencia de consumo, el ambiente cuidado y el atractivo del producto. También aprecian el soporte en marketing, formación y aprovisionamiento, lo que facilita la gestión y mejora la rentabilidad del negocio.
¿Qué opinan los franquiciados sobre Farggi?
Los franquiciados valoran la calidad del producto, la solidez de la marca y el apoyo constante por parte de la central. Destacan la diferenciación frente a otras heladerías más estacionales y la fidelidad de los clientes gracias a la experiencia de consumo, el ambiente cuidado y el atractivo del producto. También aprecian el soporte en marketing, formación y aprovisionamiento, lo que facilita la gestión y mejora la rentabilidad del negocio.
¿Qué opinan los franquiciados sobre Farggi?
Los franquiciados valoran la calidad del producto, la solidez de la marca y el apoyo constante por parte de la central. Destacan la diferenciación frente a otras heladerías más estacionales y la fidelidad de los clientes gracias a la experiencia de consumo, el ambiente cuidado y el atractivo del producto. También aprecian el soporte en marketing, formación y aprovisionamiento, lo que facilita la gestión y mejora la rentabilidad del negocio.
